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【龙虎网报道】南京天气渐冷,“冬补”开始热起来。南京人“冬补”常用的方式便是食补。周末两天,记者在南京多家菜场看到,黑芝麻、黑桃仁等滋补食品出现热销。老鸭和草鸡需求量也明显上升。青菜、萝卜、莴笋等地产蔬菜零售价与前一阶段相比继续下降。鱼类、菌类及鸡蛋零售价出现了不同程度下降。
食用菌“跌”鸡鸭“涨”
昨日,记者在市场上发现,菌类价格在下降,其中,蘑菇零售价每500克5元左右,比前一阶段下降0.5元左右;草菇零售价每500克8元左右,比前一阶段下降1元;金孢菇零售价每500克7.5元左右,比前一阶段下降1.5元。
相反,老母鸡和老鸭价格出现小幅上涨,老母鸡零售价每500克17元左右,比前阶段上涨了1元左右;老鸭零售价在每500克12.5元左右,比前阶段上涨了0.5元左右;小公鸡、乌嘴鸭、麻鸭零售价每500克分别为10元、10元、8元左右,价格保持平稳。
菜场现场加工黑芝麻糊
一些精明商贩抓住“冬补”商机,把微型粉碎机搬到农贸市场,将黑桃仁、花生仁等各种食品洗净、晾干,甚至还将黑芝麻炒熟,让顾客随意挑选组合,现场代顾客加工由核桃仁、黑芝麻、花生仁、冰糖等配成的黑芝麻糊,每斤收取2元加工费。一些生意好的商贩一天要代顾客加工黑芝麻糊50多斤,仅加工费就赚100多元。据了解,核桃仁、枸杞、黑芝麻(熟)、黑芝麻(生)、红枣、花生仁、红豆零售价分别为每500克50元、28元、12元、7元、6元、5.5元、4元,销路非常好。
地产秋菜价格还在降
常规品种的蔬菜、水产和鸡蛋价格,还没有出现大幅度的波动。记者在南京市后宰门、进香河、瑞金路等农贸市场了解到,大青菜零售价每500克分别为0.8元左右,比前一阶段下降了0.2元左右;萝卜零售价每500克均为1.2元左右,比前一阶段分别下降了0.3元左右;莴笋零售价每500克为1.5元左右,比前一阶段下降了0.5元左右;菠菜零售价每500克为2.5元左右,比前一阶段下降了1元左右……近阶段,天气比较适合秋菜生长,加上正值秋菜上市的高峰期,所以秋菜总体价格出现小幅下降。
另外,鸡蛋零售价每500克3.6元,比前阶段下降0.4元。鱼等水产品零售价小幅下降,鲈鱼零售价每500克11元左右,比前一阶段下降了1元;鲫鱼零售价每500克5元左右,比前一阶段下降了0.5元;花鲢零售价在每500克4.5元左右,比前一阶段下降了0.3元。 |