【龙虎网报道】

　　大米面粉售价平稳

　　眼下，大部分大米、面粉加工企业已开机生产，由于市场供需平衡，大米、面粉出厂价保持平稳。记者从市粮食局了解到，目前农贸市场苏北大米每斤1.65元，普通大米每斤1.55元左右，优质东北大米每斤零售价1.75元，本地优质大米每斤1.7元。特一面粉每斤1.45元，特二面粉每斤1.3元左右，与节前持平。

　　黄豆价格跟着上涨

　　菜场往往比超市事先“嗅”到涨价信息。昨天在科巷菜场，小黄豆已经从每斤3.2元涨至3.5元，大黄豆也从每斤3.6元涨至3.8元。以黄豆为主要原料的豆腐价格还没有直接跟进。

　　根据对一些豆制品经营户的了解，他们采购黄豆往往属于“团购”性质，到手价格要低于市场价甚至批发价，因此黄豆价格的上涨对于豆制品的影响，有一个缓冲期。而且豆制品作坊还可以通过改变一些工艺流程，来减少成本。但是从长远来看，如果黄豆价格持续坚挺，豆制品涨价是早晚的事。